Красный рис с курицей

Дата добавления: 02.03.2016, 00:00:00

За окном уже пахнет весной, хочется зелени, красок и похудеть :)
Предлагаю рецепт для всех, кто любит вкусно покушать; для всех, кто следит за фигурой и тех, кто за здоровое питание.
Разнообразим повседневный стол рисом, но не просто рисом, а красным рисом. Всю пользу вы безусловно найдете на просторах интернета. А мы приступим к рецепту.

Нам понадобится:
1. Красный рис - 50-80 гр
2. Мексиканская смесь - 250-300 гр
3. Куриное филе - 250-300 гр
4. Подсолнечное масло - 2 ст.л.
5. Соль, перец по вкусу
6. Куркума - 1 щепотка

Рис заливаем холодной водой и ставим варить, как обычный. Вода , как правило окрашивается, это норма. Варим до полу готовности, если осталось вода, то сливаем через сито. Дополнительно рис можно промыть чистой водой. Он получается рассыпчатым.
Филе нарезаем на небольшие кусочки и складываем в глубокую чашу, добавляем мексиканскую смесь, красный рис. Все приправляем солью перцем и немного куркумой, добавляем масло и хорошенько перемешиваем. готовить будем в микроволновке на самой высокой температуре, переодически помешивая. Время приготовления примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавить сообщение
* Поля обязательные для заполнения.