Говядина, запеченная с овощами

Дата добавления: 20.05.2015, 00:00:00

Сегодня у нас сочное мясо с овощами.
Нам понадобится:
1 кг - говядины
3 шт - морковка средних размеров
5-6 шт - картофеля
300 гр - стручковой фасоли
соль, черный перец по вкусу, растительное масло

Рубим на небольшие куски говядину. Морковь чистим и нарезаем крупной соломкой. Картофель чистим и нарезаем крупными кубиками. Все ингредиенты смешиваем в высоком противне, кроме фасоли. Добавляем специи и масло, все хорошенько перемешиваем. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Через 20 минут перемешать, подождать еще 10-15 минут, добавляем фасоль и вновь ставим в духовку. Что бы мясо не стало сухим закрываем противень фольгой. Готовим еще 15-20 минут. Ваш обед готов.

Приятного аппетита!

Добавить сообщение
* Поля обязательные для заполнения.